1. HABERLER

  2. KÜLTÜR&SANAT

  3. Lezzetin kalbi Konya’da atacak
Lezzetin kalbi Konya’da atacak

Lezzetin kalbi Konya’da atacak

Gazyağcı Furun Kebabı Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Çınalı, “Şehrimizin ve Anadolu’muzun yemeklerini tekrar hatırlamak, onlara sahip çıkmak için Gastronomi Festivali’ni düzenlemeye karar verdik” dedi.

A+A-

Samet AKTAŞ

Gazyağcı Furun Kebabı Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Çınalı, 128 yıldır lezzetin öncüsü olduklarını belirterek, 7 Eylül Cumartesi Günü ‘Konya Yemek Festivali’ düzenleyeceklerini açıkladı. Konya’nın Anadolu mutfağının temsilcisi olduğunu dile getiren Çınalı, şehir geneli yaklaşık 300 çeşit kültürel yemeğin olduğunu vurguladı. Konya’daki lezzetlerin çoğunun insanlar tarafından bilinmediğini ve bunların daha çok tanıtılması gerektiğini ifade eden Çınalı, “Bundan tam 128 yıl öncesine dayanan lezzet serüvenimizi, bugün de Konya’da bir ilki gerçekleştirerek düzenlediğimiz Gastronomi Festivali’ni değerli halkımızla buluşturuyoruz. Adımıza ve tarihimize yakışır işler yapmak için gece gündüz çalışıyoruz. Konya’nın tarihine baktığımız zaman, karşımıza zengin bir yemek kültürü ortaya çıkıyor. Gazyağcı Furun Kebapçısı olarak şehrimizin ve Anadolu’muzun yemeklerini tekrar hatırlamak, onlara sahip çıkmak için Gastronomi Festivalini düzenlemeye karar verdik. Festivale hem Konya’dan hem de ülkemizden birbirinden başarılı birçok şef, gastronomi uzmanı ve gurmeler katılacak” dedi.

150 kişilik ekip

150 kişilik profesyonel bir ekiple yaklaşık 8 bin kişiyi ağırlamayı planladıklarını aktaran Çınalı, “Her yemeğimizin kendine ait bir hikâyesi var. Yemek festivalimizde ustalarımız yemeklerin nasıl yapıldığını bizlere canlı canlı aktaracak. Hikâyelerini anlatacak. Bu festivalde mutfağa dair her şey olacak. Biz bu etkinliğimizi Konya Gastronomi Turizmciler Derneği ile birlikte yürütüyoruz. Mutfağı bir sanat yemekleri de birer sanat eseri olarak görüp büyük bir özveri ve titizlikle festivalde vatandaşlarımıza ikram edeceğiz. Gazyağcı Furun Kebapçısı’nda 7 Eylül Cumartesi günü ücretsiz olarak gerçekleşecek festivalimize siz değerli misafirlerimizi bekliyoruz” ifadelerini kullandı.

 

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.