1. HABERLER

  2. EKONOMİ

  3. Süt ürünleri yüzde 40 pahalandı
Süt ürünleri yüzde 40 pahalandı

Süt ürünleri yüzde 40 pahalandı

Süt ürünleri yüzde 40 pahalandı

A+A-

Süt ürünleri fiyatlarının geçen seneye oranla yaklaşık yüzde 40 arttığını ifade eden Öz Yavuz Gıda Çalışanı Bünyamin Kurucu, “Vatandaş birer kilo zeytin, peynir, tereyağı alsa ortalama 120 lira tutuyor. Çiftçinin masrafının düşmesi, desteklerin ehil insanlara verilmesi gerekiyor” dedi.

 

Mehmet Günnar

Hayvancılık bakım maliyetlerinin giderek artmasıyla birlikte en çok etkilen sektörlerden birisi de süt ürünleri oldu. Geçen yıla oranla fiyatların yüzde 40 pahalandığını ifade eden esnaflar, piyasanın yavaşlığından şikayetçi. İşlerin durgun olduğunu aktaran Öz Yavuz Gıda Çalışanı Bünyamin Kurucu, “Her yıl, bir önceki yılı aratır duruma geldi. Süt ürünlerine gelen zamlar tüketicinin belini büküyor. Vatandaş birer kilo zeytin, peynir, tereyağı alsa ortalama 120 lira tutuyor. Sadece 3 kalem üründe durum bu. Çiftçinin masrafının düşmesi, desteklerin ehil insanlara verilmesi gerekiyor. Mesleğimizden dolayı birçok çiftçi ile konuşma fırsatı buluyoruz. Köyde üretici zor durumda. Gençler köylerde kalmıyor. Bu da üretimi azalttığı gibi ürün fiyatını artırıyor. Yetkililer zamanında 2 inek bakabilecek çiftçiye destek vermedi. Şimdi o inek de yok. Devlet destek verdi. Desteği de fakir değil zengin işi çiftçilik olmayan insanlar aldı” dedi.

Kalite belli eder

Ortalama fiyat altındaki hiçbir süt ürününün alınmasını tavsiye etmediğini dile getiren Kurucu, “Kaliteli ürün her zaman kendini belli eder. İnsanlarımız mutlaka satın alırken tadına baksınlar. Az alsınlar temiz alsınlar. 3-5 kuruşa tamah etmesinler. Esnafları tek olsun. Şuan sektörde kilosu 45 liradan ucuz olan hiçbir tereyağın güven vermem. Kaliteli yoğurdun fiyatı ise 18-20 lira. 1 kilo yoğurt 4-5 kilo sütten yapılıyor. 1 kilo yoğurdun mandıraya maliyeti zaten 11-12 lirayı buluyor. Mandıra esnafa kar koyarak satıyor. Esnafta tüketiciye kar koyarak satıyor. Bu nedenle piyasanın altında fiyata satılan hiçbir ürüne itibar edilmesin. Fiyat verecek olursak terayağı 45-50 lira. Kırış kaşar 25 lira. Küflü peynir 26 lira. Yoğurt 20 lira. Taze kaymak 17 lira. Salamur köy peyniri 18-20 lira. Deri tulum peynir 50-52 lira” diye konuştu.

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.