Konya'da Coğrafi İşaret Rüzgarı! Listeye 78. Ürün Eklendi!

Türkiye’nin en büyük ovası üzerinde yerleşmiş olan, geçimini hayvancılık ve tahıl üretimi ile sağlayan Konya’da et ve tahıl ürünleri ile yapılan yemekler önemli lezzetler arasında yer alıyor. Konya ve çevresinde en az 450 çeşit yemek bulunuyor ve birçoğu hala evlerde yapılmaya devam ediyor. Konya mutfağı çok çeşitli çorba çeşitleri, et, sebze yemekleri, pilav çeşitleri, börekler, tatlılar, şerbetler, reçeller, turşular, yemeklerde kullanılan sebze ve meyve kuruları ile yapılan yemeklerden oluşuyor. Günümüzde Konya'nın yöresel yemekleri denildiğinde ilk akla gelen etli ekmek olsa da, fırın kebabı, çebiç, sac arası, bamya çorbası, tirit, mevlana böreği batırık, etli topalak çorbası, papara, erişteli yoğurt çorbası, düğün pilavı, sac böreği, kabak kayganası, arabaşı ve höşmerim en çok bilinen yemekler arasında başı çekiyor.

Bölge kültürünün bir parçası olan Konya’nın 78 ürünü Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilerek coğrafi işaret listesine adını yazdırdı. Coğrafi işaret tescili yapılan 78 ürünün çoğunluğunun başvurusu, Konya Büyükşehir belediyesi tarafından yapıldı.

KONYA’NIN 78. ÜRÜNÜ TESCİL EDİLDİ

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, sosyal medya hesabından tescili yapılan ürünler arasına ‘Konya Kifayesi’nin de girdiğini paylaştı.

Başkan Altay şu ifadelere yer verdi:

“Konya Kifayesi, coğrafi işaret tescili alarak şehrimizin 78. tescilli lezzeti oldu. Kadim mutfağımızı gelecek nesillere taşımaya ve dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz. Hayırlı olsun”

Konya Kifayesi, coğrafi işaret tescili alarak şehrimizin 78. tescilli lezzeti oldu.

Kadim mutfağımızı gelecek nesillere taşımaya ve dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz.

Hayırlı olsun..

pic.twitter.com/yjivkZf55J

— Uğur İbrahim Altay (@u_ibrahim_altay)

January 7, 2025

İŞTE KONYA'NIN COĞRAFİ İŞARET TESCİLLİ ÜRÜNLERİ

Akçabelen (Çetmi) Şeker Fasulyesi-S.S. Akçabelen Beldesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

Akşehir Hersesi-Akşehir Belediyesi

Akşehir Kirazı-Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü

Akşehir Peynir Baklavası-Akşehir Belediyesi

Akşehir Tandır Kebabı-Akşehir Belediyesi

Atlantı Dededağ Tulum Peyniri-S.S. Atlantı Kasabası Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

Bozkır Tahini-Bozkır Belediyesi

Cihanbeyli Gömeç Ekmeği-Cihanbeyli Kaymakamlığı

Derbent Fasulyesi-S.S. Cumhuriyet Mahallesi ve Yukarı Mahalle Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

Ereğli Beyaz Kirazı-Konya Ereğli Belediyesi

Ereğli Koyun Yoğurdu-Konya Ereğli Belediyesi

Ereğli Siyah Havucu-Konya Ereğli Belediyesi

Ereğli Uzun Kabağı-Konya Ereğli Belediyesi

Hüyük Çileği-Hüyük İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü

Ilgın Haşhaşlı Kömbe-Ilgın Ticaret ve Sanayi Odası

Kadınhanı Kömbesi-Kadınhanı Belediyesi

Kadınhanı Tahinli Pidesi-Kadınhanı Belediyesi

Konya Badem Helvası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Bamya Çorbası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Bütümet / Konya Orta-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Bıçakarası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Calla Yemeği-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Cimcik-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Domalan Yemeği-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Ekmek Salması-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Ekşili Kabak-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Etli Düğün Pilavı-Öz Başaralı Tunç Kardeşler Gıda Ltd. Şti.

Konya Etli Yaprak Sarması-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Etliekmek-Konya Lokantacılar Odası

Konya Fırın Kebabı / Konya Fürun Kebabı-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Güneyik Salatası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Haside Tatlısı / Konya Kara Helvası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Hassaten Lokma-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Höşmerimi-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Ildız Kökü Yemeği-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Kakırdaklı Börek-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Kara Erik Kavurması-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Kayısı Hoşafı / Konya Zerdali Hoşafı-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Kenevir Helvası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Kikirdekli Kesme Çorbası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Kuru Kabak Sarması-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Kömbesi-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Kıtırlı Mantı-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Menekşeli Pilav-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Ovmaç Çorbası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Paluzesi / Konya Palize-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Patlıcan Bayıldan-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Patlıcan Tiridi-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Paça Yahnisi-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Peynir Şekeri-Konya Ticaret Odası

Konya Reyhan Şerbeti-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Sac Arası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Sütlü Selemen-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Tandır Böreği-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Tandır Ekmeği-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Tandır Çorbası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Tandırda Çebiç-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Tarhun Çorbası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Tiridi-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Topalağı-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Tutmaç Çorbası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Vişne Tiridi-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Yağ Somunu-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Zerdesi-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Zülbiyesi / Konya Sülbiyesi-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Çirli-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Çullama-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Çöpleme-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya İrmik Helvası-Konya Büyükşehir Belediyesi

Konya Şalgam Gallesi-Konya Büyükşehir Belediyesi

Seydişehir Leblebisi-Seydişehir Belediyesi

Çumra Kavunu-Çumra İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü

Ahırlı Köpük Helvası-Ahırlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü

Konya Kaygana-Konya Büyükşehir Belediyesi

Karapınar Tülü Dokuması-Karapınar Ticaret ve Sanayi Odası

Konya Kifayesi-Konya Büyükşehir Belediyesi

LİSTEYE ULAŞMAK İÇİN TIKLAYINIZ!

-Büşra KÖSE