- Haberler
- Konya Haber
- Saray mutfağının gizli mirası! Konya usulü höşmerimin gerçek sırrı
Saray mutfağının gizli mirası! Konya usulü höşmerimin gerçek sırrı
Konya'nın geleneksel mutfağında önemli bir yere sahip höşmerim, özel günlerde ve misafir sofralarında sevilerek tüketilen yöresel tatlılar arasında yer alıyor.
TAKİP ET 
Yapılışı
Bir tavanın veya tencerenin içine süt ve şeker ilave edilerek kaynatılır.
Başka bir tencerede ise kaymak, tereyağı gibi sarı renk alana kadar durmadan karıştırılarak kaynatılır.
Kaynayan kaymağa tereyağı eklenir ve pembeleşinceye kadar sürekli karıştırılarak kaynatmaya devam edilir.
Kıvama gelen kaymak ve tereyağı karışımına un eklenir, rengi kahverengiye dönene kadar kavrulur.
Bakmadan Geçme
KOMÜT’te yatırım ve ekonomi gündemi değerlendirildi
Rizespor'da Recep Uçar'dan aylar sonra gelen Konyaspor açıklaması
Konya’da Aşure ikramı yapılacak! İşte dağıtım noktaları! Tüm Konyalılar davetli…
Meram’da trafik bilinci kazanan binlerce öğrenci mezun oldu!
1.Lig'in yeni ekibi iki eski Konyasporlu oyuncuyu kadrosuna kattı!
Konya'da kuraklığa karşı büyük önlem: KOSKİ 19 ilçede sondaj çalışmalarını sürdürüyor!
