Kahveye lezzet katıyor. Kahvenin gürül gürül köpürmesi için kahveci tüyosu...

Kahvenin lezzetini ve keyfini ikiye katlamak için yapabileceğiniz birkaç basit püf noktası var:

• Kahvenizi pişirmeden önce cezvenizi soğuk suyla durulayın.
• Kahvenizi pişirmeden önce cezvenizi ısıtın.
• Kahvenizi pişirirken hızlı karıştırmayın. Yavaş yavaş karıştırın
• Kahvenizi pişirdikten sonra hemen servis edin.

Bu basit püf noktaları ile kahvenizin lezzetini ve keyfini ikiye katlayabilir, misafirlerinizi de şaşırtabilirsiniz.

TÜRK KAHVESİ TARİFİ:

· Cezvenin içine her fincan için 2 çay kaşığı Türk kahvesi ve tercihe bağlı olarak şeker ilave edilir.

· Devamında her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı su ilave edilir.

· Ardından cezvedeki karışım karıştırılır, ocağa alınır ve en kısık seviyede pişirilir.

· Kenarları kabarmaya başladığında hazırlanan Türk kahvesi ocaktan alınır ve fincanlara paylaştırılır.

Doğru Su Kullanın: Kahvenizin lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarmak için taze ve soğuk su kullanın. Musluk suyundan ziyade arıtılmış veya doğal kaynak suyu tercih edin.

Kahveyi Doğru Ölçüde Kullanın: Her fincan için 2 tatlı kaşığı kahve ve 1 tatlı kaşığı şeker kullanın. İsterseniz şeker yerine tarçın veya kakule gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Kahveyi Doğru Pişirin: Cezvenizi kısık ateşte ısıtın ve kahvenizi ekleyin. Kahvenin kokusu çıkmaya başladıktan sonra ocaktan alın ve tekrar ısıtın. Bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın.