Kurban Öncesi ‘Kapak Atma’ Uyarısına Dikkat! Bunu Asla Atlamayın!
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde yurt genelinde kurbanlık hayvan hareketliliği ve satışları hız kazanırken bu konuda faaliyet gösteren besi çiftlikleri de hazırlıklarını tamamlıyor. Kurbanlık satışlarına dair değerlendirmelerde bulunan Naif Besicilik sahiplerinden Naif Erdemir, aylar öncesinden başlayan satışların sorunsuz bir şekilde devam ettiğini belirtti. Çiftliklerinin kapılarını alıcılara açan Erdemir, “Kurban satışlarımız aylar öncesinde başladı. Hisselendirme sistemimiz her sene olduğu gibi bu senede sorunsuz bir şekilde devam ediyor. Alıcılar buraya gelerek hayvanları görme imkânı buluyor. Kurban vasfı taşıyan hayvanların satışını yapıyoruz. Besi çiftliğimize gelen vatandaşlar temiz olmasına dikkat ediyor. Kesimhanelerimizde İslami koşullara ve aile ortamına uygun bir şekilde kesim yapılıyor”
KAPAK ATMA BELİRLEYİCİ OLUYOR
Kurbanlıkların yaşını doldurmasının önemine değinen ve büyükbaş hayvanlarda "kapak atma" olarak bilinen diş değişiminin yaş tespiti için önemli bir kriter olduğunu açıklayan Erdemir, “Kurbanlıkların yaşını doldurması lazım. Büyükbaş hayvanların ağızlarında kapak denilen iki tane diş var. 2 yaşını tamamlayıp tamamlamadığını ve üç yaşına girdiğini anlamak için iki ön kesici süt dişlerinin yerini kalıcı dişlerin alması gerekiyor. Halk arasında buna kapak atma deniliyor. Kurbanlıklarımızın hepsi küpeli ve onaylıdır. Genellikle alıcılarımız bunlara dikkat ediyor” dedi.
KURBANLIK HİSSE BEDELLERİ NE KADAR?
Satışların bu sene memnuniyet verici olduğunu sözlerine ekleyen Erdemir, “Çiftliğimizde malın kilosuna göre 90 bin ila 200 bin arası mal var. 700 kiloluk bir kurbanlığımız var alıcısını ve pazarlığını henüz yapmadık. Kesim öncesi hayvanların gözlerini torbalıyoruz kesimhaneye getiriyoruz. Gözü kan görmüyor ama kan kokusundan etkileniyor. Satışlarımız bu sene güzel gitti diğer seneye karşı düşük değil. Allah bundan geri koymasın. Hisse olarak bir malı 4 kişiye verdiğimizde en kötü şartlarda 30 bin civarı bir rakam çıkıyor. 7 kişiye hisse verdiğimizde daha uyguna kurban kesmiş oluyorlar” ifadelerini kullandı.
