- Haberler
- Konya Haber
- İstanbul'da içti, Konya'da fenomen etti! Gevrekçinin 'Mavi' sırrı ne?
İstanbul'da içti, Konya'da fenomen etti! Gevrekçinin 'Mavi' sırrı ne?
Konya'da 18 yıllık aile mirasını üniversite eğitiminin ardından devam ettiren Orhan Sait Görmez, dededen kalma özel tariflerle kentin gevrek kültürünü yaşatırken Mavi Turan Çayı ile Bedesten Çarşısı'nda geleneksel lezzetleri geleceğe taşıyor.
Diplomayı bırakıp dededen kalan asırlık mesleği seçerek damaklarda iz bırakan gevreklerin tadıyla Konya’ya damga vurdu. Kamu Yönetimi ve Siyaset Bilimi mezunu Orhan Sait Görmez’in yönetimindeki Osmanlı Gevrekçisi, Ramazan ayı boyunca ‘yağlı gevrek’ mesaisini sürdürecek. İşletmenin sunduğu ve lezzet sırrı gizli tutulan ‘Mavi Turan Çayı’ ise Kapu Camii esnafının favorisi oldu.
Bakmadan Geçme