- Haberler
- Konya Haber
- İstanbul'da içti, Konya'da fenomen etti! Gevrekçinin 'Mavi' sırrı ne?
İstanbul'da içti, Konya'da fenomen etti! Gevrekçinin 'Mavi' sırrı ne?
Konya'da 18 yıllık aile mirasını üniversite eğitiminin ardından devam ettiren Orhan Sait Görmez, dededen kalma özel tariflerle kentin gevrek kültürünü yaşatırken Mavi Turan Çayı ile Bedesten Çarşısı'nda geleneksel lezzetleri geleceğe taşıyor.
Konya Bedesten Çarşısı’nın eşsiz tarihi dokusu içinde dededen toruna aktarılan lezzet mirası Ramazanı tatlı bir telaş içinde geçiriyor. Üniversitede başka bir bölüm okumasına rağmen baba mesleğine sahip çıkan Orhan Sait Görmez’in geleneksel yöntemlerle ürettiği yağlı gevreklerin kokusu sokağı sararken, işletmecinin Fatih Cami’sinde içtiği çaydan esinlenerek sunduğu “Mavi Turan Çayı” müşterilere farklı bir tat sunuyor.
Bakmadan Geçme