- Haberler
- Konya Haber
- Konya'da bayramın en lezzetli eşlikçisi: Etli yaprak sarması!
Konya'da bayramın en lezzetli eşlikçisi: Etli yaprak sarması!
Şehir kültürünün vazgeçilmezi olan ve serçe parmağı büyüklüğünde sarılan 'etli yaprak sarması', sabır isteyen yapım aşamaları ve dengeli iç harcıyla sofraların baş köşesindeki yerini koruyor.
TAKİP ET 
Konya etli yaprak sarması için gerekli malzemeler ve tarifi şöyle:
Malzemeler (6 kişilik)
500 gram yağlı kıyma (dana döş veya koyun ile karışık)
1 kilogram taze ya da salamura üzüm yaprağı
100 gram ince bulgur (düğü)
100 gram pirinç
100 gram salça
200 gram tereyağı
1 soğan
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kuru nane
Servis için süzme yoğurt
Bakmadan Geçme
Başkan Altay’dan gençlerin eğitim yolculuğuna tam destek!
Alihan Kuriş operasyonunda çarpıcı detaylar! Bakan Çiftçi ilk kez açıkladı
Tarladan zirveye: Konya’nın çilek üretimi Türkiye’ye örnek oluyor
Altında yeni zirve sinyali! Alacaklar ve düğün yapacaklar dikkat...
Konyaspor, Süper Kupa ve Türkiye Kupası için iddialı
Konya'da 102 bin çocuk Yaz Kur'an Kurslarını tamamladı!
