- Haberler
- Konya Haber
- Konya'da sahurun tartışmalı lezzeti! 'Susatır' diyen de var, vazgeçmeyen de…
Konya'da sahurun tartışmalı lezzeti! 'Susatır' diyen de var, vazgeçmeyen de…
Konya'nın küflü peyniri 'susatır' endişesine rağmen sevilen lezzetiyle sahur sofralarının favorisi olmayı sürdürüyor. Kiminin 'mideyi yakar' diye temkinli yaklaştığı, kiminin ise 'kahvaltıda vazgeçilmezim' diyerek sahurun başköşesine koyduğu meşhur lezzet tezgahları süslüyor.
Başrol küflü peynirin
On bir ayın sultanı Ramazan’a sayılı günler kala Konya’da iftar ve sahur sofraları için alışveriş telaşı başladı. Konyalıların vazgeçilmez durağı Melike Hatun Çarşısı’nda (Kadınlar Pazarı) özellikle protein değeri yüksek ve uzun süreli tokluk hissi veren ürünlere rağbet artıyor. Şehrin vazgeçilmez lezzeti küflü peynir; yağ somunundan sıkmaya kadar her tarifte başrolü oynarken, esnaf Fatih Kocatürk bu yıl ürünlerin fiyatlarında geçen seneye oranla düşüş olduğunun da altını çizdi.
Bakmadan Geçme