Kimseler Yüzüne Bakmıyordu! Popüler Kültürün Simgesi Oldu! Konya’da Tanesi 120 Lira!
Konya genelinde sıklıkla tercih edilmeye başlanan şırdanın fiyatı 120 lira oldu. Her hayvanda bir tane olması ve popüler kültürün simgesi haline gelen bu dolmanın fiyatı yemek severler tarafından dikkat çekti. Şırdanın ünü Adana’dan Konya’ya ulaşmasını sağlayan Arden Çorba işletmesi Konya’da şırdana talebin arttığını ifade etti.
KONYA’DA ŞIRDANIN FİYATI 120 TL!
Şırdan yapımı için Adana’ya giderek eğitimler aldıklarını ifade eden Arden Çorba & Köfte, işletme sahipleri İbrahim, Adem ve Muammer Yalçın kardeşler, “Konya‘da yapılamayanı yaparak geniş ürün yelpazesiyle sulu yemek, çorbanın yanın da şırdan gibi spesifik lezzetlerde sunuyoruz. Konya’da şırdan baya tutuldu. Adana’ya gidip orada biraz eğitimler aldık. Şırdan ve mumbar dolmamız Konya’da tek. Şırdanın tane fiyatı ise 120 TL” dediler.
Kaynak:Konya'nın Sesi