- Haberler
- Konya Haber
- Konya'nın lezzet şöleni Türkiye'ye tanıtıldı! Bir çorbadan daha fazlası...
Konya'nın lezzet şöleni Türkiye'ye tanıtıldı! Bir çorbadan daha fazlası...
Selçuklu saraylarında gelişen ve Mevlevi geleneğiyle yoğrulan Konya mutfağının öne çıkan lezzetlerinden bamya çorbası, düğün sofralarının da vazgeçilmezleri arasında bulunuyor
TAKİP ET 
Çorba, çiçek bamyası, kuzu eti ve limonla dengelenen ekşili aromasıyla kente gelenlerin Konya mutfağını tanımak için tattığı lezzetlerin başında geliyor.
Çorba ayrıca Konya'da düğün ve davet yemeklerinde tatlıdan sonra verilerek ikinci tertip yemeklerin yenebilmesi için "iştah açıcı" olarak da kullanılıyor.
Bamya çorbasının tarifini anlatan aşçı Nalan Madenci, yemeğin Konya mutfağının en önemli simgelerinden biri olarak kabul edildiğini söyledi.
Bakmadan Geçme
Başkan Kavuş: Rampalı Çarşı’nın yeni yüzü esnafla şekillenecek!
Bu saldırıların okullarda olması tesadüf değil! Çözümü Konya'dan geldi!
Aliya’nın mirası Konya’da sergileniyor! Bilge lider 100 yaşında...
Ev sahibi ve kiracıları ilgilendiriyor! Depozito bedellerinde yeni karar çıktı!
Karatay’da sporun kalbi Kış Okulları’nda atıyor!
MİT düğmeye bastı: Konya dahil 9 ilde şafak baskını! 12 gözaltı!
