Kurban eti nasıl parçalanır? Uzmanlardan hayati 5 uyarı!
Kurban etini doğru parçalamak yalnızca lezzeti değil sağlığı da doğrudan etkiliyor. Yapılacak küçük bir hata bile etin sertleşmesine, suyunu kaybetmesine ve bozulma riskinin artmasına neden olabiliyor. Peki uzmanların 'asla yapılmamalı' dediği o kritik hatalar neler? İşte detaylar...
TAKİP ET 
Yıkamak yerine temizlemek gerekiyor
Et üzerinde oluşan kan pıhtısı veya küçük kirlenmelerin suyla yıkanması ise uzmanlar tarafından doğru bulunmuyor. Bunun yerine bu tür kalıntıların bıçak yardımıyla dikkatlice temizlenmesi gerektiği ifade ediliyor. Su teması, bakterilerin çoğalmasını kolaylaştıran bir ortam oluşturabiliyor.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
Konya’da çocuklar için kayıtlar başlıyor! Tarih ve ücretler belli oldu
Avrupa Bisiklet Başkenti Konya’da kazanan kareler belli oldu!
Okul servislerinde güvenlik alarmı: Veliler bu belgeleri sormalı!
Atama kararı Resmi Gazete’de yayımlandı! Konya İl Müftülüğünde görev değişimi!
Konya’da okul servis ücretleri zamlandı! İşte mesafeye göre yeni fiyat tarifesi...
Konyaspor'a geri dönen Ahmet Oğuz'dan açıklama
