Kurban eti nasıl parçalanır? Uzmanlardan hayati 5 uyarı!
Kurban etini doğru parçalamak yalnızca lezzeti değil sağlığı da doğrudan etkiliyor. Yapılacak küçük bir hata bile etin sertleşmesine, suyunu kaybetmesine ve bozulma riskinin artmasına neden olabiliyor. Peki uzmanların 'asla yapılmamalı' dediği o kritik hatalar neler? İşte detaylar...
TAKİP ET 
Yıkamak yerine temizlemek gerekiyor
Et üzerinde oluşan kan pıhtısı veya küçük kirlenmelerin suyla yıkanması ise uzmanlar tarafından doğru bulunmuyor. Bunun yerine bu tür kalıntıların bıçak yardımıyla dikkatlice temizlenmesi gerektiği ifade ediliyor. Su teması, bakterilerin çoğalmasını kolaylaştıran bir ortam oluşturabiliyor.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
Konya’dan kutsal topraklara vefa yolculuğu: Dördüncü kafile yola çıktı!
Konya’dan COP31 İklim Zirvesi’ne güçlü katılım!
Meram'da gençler iklim mücadelesi için sahaya indi!
Karatay Trafik Eğitim Parkı’nda yeni dönem: 7 bin 851 öğrenci eğitim alacak!
Dünya'nın gözü Antalya'da: Bakan Kurum COP31 Başkanlığı'nı devraldı!
Konya Şeker'in eski çalışanlarına operasyon: Milyarlık hesap hareketleri ortaya çıktı!
