Saray mutfaklarından günümüze: Ramazanda verilen tuz hakkı nedir?
Unutulmaya yüz tutan Osmanlı geleneğiyle, Ramazan'ın bereketi bayram sabahı eşlere verilen anlamlı hediyelerle taçlanıyor. İşte, bir ay boyunca sabırla hazırlanan sofraların sessiz teşekkürü ve detaylar...
TAKİP ET 
Emeğe duyulan saygının simgesi
Tuz Hakkı geleneği temelini Ramazan ayı boyunca mutfakta yoğun mesai harcayan kadınların emeğinden alıyor. Oruçlu olmalarına rağmen iftar sofralarını en lezzetli şekilde hazırlamaya gayret eden kadınlar yemeğin tadını ve tuzunu ayarlayabilmek için sadece dillerinin ucuyla kontrol yapardı. Kadınların bu hassas dengesi ve yemeğe gösterdiği özen hane halkı tarafından büyük bir takdirle karşılanırken zamanla bu durum "Tuz Hakkı" adı verilen özel bir ödüllendirme geleneğine dönüştü.
Özel Haber
Bakmadan Geçme
KOMÜT’te yatırım ve ekonomi gündemi değerlendirildi
Rizespor'da Recep Uçar'dan aylar sonra gelen Konyaspor açıklaması
Konya’da Aşure ikramı yapılacak! İşte dağıtım noktaları! Tüm Konyalılar davetli…
Meram’da trafik bilinci kazanan binlerce öğrenci mezun oldu!
1.Lig'in yeni ekibi iki eski Konyasporlu oyuncuyu kadrosuna kattı!
Konya'da kuraklığa karşı büyük önlem: KOSKİ 19 ilçede sondaj çalışmalarını sürdürüyor!
