Menemen Soğanlı Mı Olur, Soğansız Mı? Masterchef’in Gurmeleri Açıkladı!

Menemen Soğanlı Mı Olur, Soğansız Mı? Masterchef’in Gurmeleri Açıkladı!
 Muhabir
TV8 ekranlarında yayınlanan bol reytingli yarışma MasterChef'te birbirinden lezzetli yemeklere imza atılıyor. Bugün ise Masterchef’te yapılan eşsiz yemeklerden biride ‘Menemen’di. Peki, menemen soğanlı mı olur soğansız mı olur? İşte chefler arasında...

TV8 ekranlarında yayınlanan bol reytingli yarışma MasterChef'te birbirinden lezzetli yemeklere imza atılıyor. Bugün ise Masterchef’te yapılan eşsiz yemeklerden biride ‘Menemen’di. Peki, menemen soğanlı mı olur soğansız mı olur? İşte chefler arasında yaşanan en büyük tartışmalardan biri olan menemenin soğanlı olup olmaması gerektiğini açıkladı. İşte ayrıntılar…

Yemekler yapılırken izleyiciler zaman zaman yapılan yemeklerin tariflerini araştırıyor.

Menemen soğanlı mı soğansız mı olur konusu, Türk halkı tarafından sık sık eleştirilere maruz kalarak gündeme geliyor.

Peki, Menemen soğanlı mı olur soğansız mı olur?

Masterchef’in ünlü gurmelerinden beklenen soruya yanıt geldi.

masterceh.png

MENEMEN SOĞANLI MI OLUR, SOĞANSIZ MI?

Şef Mehmet Yalçınkaya MasterChef Türkiye programında "Menemen, damak zevkine göre soğanlı veya soğansız olabilir" dedi.

Şef Danilo Zanna ise, “Menemen, soğansız olmalıdır” ifadelerini kullandı.

Bunun yanı sıra Şef Somer Sivrioğlu’da bu furyaya kapılarak, “Menemen dediğin soğanlı olur” şeklinde açıklamalarda bulundu.

11.png

MENEMEN TARİFİ:

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet yeşil biber (Sap ve çekirdekleri temizledikten sonra, ince doğranmış)
  • 3 orta boy domates
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 3 adet yumurta
  • İsteğe bağlı soğan konulabilir.

Yapılışı

  • Sıvı yağı ve biberleri tavaya alarak biberlerin rengi dönünceye kadar kavurun.
  • Üzerine kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ilave edin.
  • Kısık ocakta tavanın kapağını kapatarak domateslerin iyice pişmesini bekleyin.
  • Domatesler çok suyu değil, tavaya yapışıyorsa birazcık kaynar su ekleyebilirsiniz. Genellikle de bu duruma gerek kalmayacaktır.
  • Fotoğraftaki gibi domatesler piştikten sonra yumurtaları kırabilirsiniz. Yumurtaları ister ayrı bir kapta çırpıp ekleyin isterseniz de benim gibi tavaya kırıp tavada karıştırabilirsiniz.
  • Üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyerek yumurtalar pişene kadar bekleyin.

•Gizem Başar

Etiketler: Konya, Konya son dakika haberler, Konya hava durumu, son dakika, konyaspor, konya haberler, ilan ver, Konya son dakika, Konya asayiş, Konya emlak, Konya cinayet, Konya trafik kazası, Konyaspor haberleri, masterchef, konya masterchef

Kaynak:Konya'nın Sesi