Canan Karatay kurban kavurması için tarif verdi: Mutlaka bunu ekleyin!
Kurban Bayramı sofralarının vazgeçilmezi kavurma için Canan Karatay'dan açıklama geldi! Sağlıklı beslenme tavsiyeleriyle bilinen Prof. Dr. Canan Karatay, kurban kavurması pişirirken tencereye mutlaka eklenmesi gereken o gizli malzemeyi işaret etti.
TAKİP ET 
Yapılışı:
Etlerin üzerindeki kanların temizlenmesi için hafifçe sudan geçirin ve süzün.
Doğranmış etleri ve küçük küçük kıyılmış kuyruk yağını düdüklü tencereye alın.
Üzerine 1-2 su bardağı su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın ve 35-40 dakika boyunca pişmeye bırakın.
Süre sonunda suyunu çeken ve yumuşayan etleri geniş bir tavaya aktararak kendi yağıyla hafifçe kavurun.
En Önemli Püf Noktası: Etin pişerken sertleşmemesi için tuzunu ve baharatlarını (karabiber, kekik) ocaktan indirmeye yakın son dakika ilave edin.
Bakmadan Geçme
Liselilere kritik uyarı: Özgürlük tuzağına düşmeyin!
Konya’da dev festival başladı! 400 bin ziyaretçi bekleniyor!
Konya'da şok tuzak: Sosyal medyadan tanıştılar, buluşup öldürdüler!
AKOM, Konya'daki yangında son durumu açıkladı: 55 personel müdahale ediyor!
Konya’da 10 güne dikkat: 30+30+30 uyarısı geldi! Dereceler fırlayacak…
Selçuklu’nun dev yatırımına başkanlardan tam not! 'Avrupa’ya gitmeye gerek yok'
