Konyalı çiftçinin yeni gözdesi oldu! Bu kadarı beklenmiyordu!

Konya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalarla, tarımsal üretimde çeşitliliğin artırılması hedefleniyor. Bu kapsamda Altınekin ilçesinde ekilen çörek otunda hasat heyecanı yaşanırken, farklı bölgelerde alışılmışın dışında ürünlerin üretimi dikkat çekiyor. Çörek otu, bölge tarımında alternatif ürün olarak öne çıkarken, hasat süreci İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından yerinde incelendi. Ürünün hem ekonomik getirisi hem de yeni pazar imkanları sunması, çörek otunun yaygınlaştırılması hedefini beraberinde getiriyor.

FARKLI ÜRETİM ARAYIŞINA GİRİLDİ

Karatay ilçesinde ise yüzde 50 hibeyle ekimi yapılan yağlık ayçiçeği üretimi destekleniyor. Sahada yapılan incelemelerde, verilen tarımsal desteklerin etkileri gözlemlenirken, bu tür teşviklerin üreticiler nezdinde olumlu karşılık bulduğu ifade ediliyor. İl Müdürlüğü’nün 2025 yılı projeleri çerçevesinde dağıtılan tohumlarla da üreticilere önemli katkılar sunuluyor. Bu projeler kapsamında; 40 ton kuru fasulye, 13,36 ton ayçiçeği, 317,5 ton nohut ve 103,9 ton mercimek tohumu üreticilere ulaştırıldı. Bu adımların, Konya genelinde tarımsal ürün deseninin çeşitlenmesine katkı sağlaması bekleniyor.

Öte yandan bazı bölgelerde, su kaynaklarının azalması ve piyasa şartlarının değişmesiyle birlikte alternatif ürün arayışları ön plana çıkıyor. Bu çerçevede, alışılmış ürünlerin dışına çıkılarak kornişon salatalık gibi katma değeri yüksek ürünlere yönelim artıyor. Özellikle turşuluk olarak değerlendirilen bu ürün, hem iç piyasada hem de ihracatta güçlü bir talep görüyor.

Yoğun iş gücü gerektiren üretim süreci, sabahın erken saatlerinden itibaren başlayan hasatla devam ediyor. Günlük toplanması gereken bu ürün, yüksek getirisiyle üreticiler açısından cazip bir seçenek oluşturuyor. Konya Ovası’ndaki bu dönüşüm, bölge tarımında sürdürülebilirliğe ve ekonomik çeşitliliğe katkı sağlayan örneklerden biri olarak öne çıkıyor.