- Haberler
- Konya Haber
- Listeye yeni bir rakip daha eklendi: Sivas'ın ardından o il de Konya'nın etliekmeğine göz dikti!
Listeye yeni bir rakip daha eklendi: Sivas'ın ardından o il de Konya'nın etliekmeğine göz dikti!
Konya'nın dünyaca ünlü lezzeti etliekmeğine bir rakip daha çıktı. Bölge halkının ve fırıncıların 'Mayamız başka, etimiz doğal' diyerek övdüğü pide yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi.
Yerköy'de pide salonlarında yapılan ve cenazelerden düğünlere, nişan merasimlerinden özel davetlere kadar sosyal hayatın merkezinde yer alan meşhur Yerköy kıymalı pidesi, lezzetiyle İç Anadolu'nun tescilli lezzeti Konya etli ekmeğine meydan okuyor. Mayalı hamura kıyma, domates ve biber eklenerek fırınlarda pişirilen pide, günlük hayatın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Lezzetin sırrını hamurun mayalanma şekline bağlayan pide ustaları, kullanılan etin kalitesi ve doğal olmasının da önemli olduğunu ifade ediyor.
Bakmadan Geçme