Konya, tarımın, sanayinin, tarihin ve kültürün başkenti olarak bilinir ancak şehri kendine özgü kılan, bin yıllık mutfak geleneğidir. Bu geleneği taçlandırmak için 4-7 Eylül 2025 tarihleri arasında düzenlenecek olan Konya Gastrofest, sadece bir yemek festivali değil; farklı kültürlerin buluşması, bir lezzet yolculuğu ve farklı hikayeler demektir.
Konya denilince akla ilk gelenler; etliekmek, bamya çorbası, fırın kebabı, sac arası gibi yemekler olsa da, Gastrofest sayesinde şehrin yemek kültürünün hiç bilinmediği kadar geniş olduğu görülüyor. Aynı zamanda onların ardındaki hikâyeleri, emeği ve kültürü de ön plana çıkaracak. Bu festival, annelerimizin ellerinden çıkan o eşsiz tatları, ustaların gizli kalmış tarifleri ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri gün yüzüne çıkarmak için bir fırsat.
Festival boyunca Konya lezzet durağına dönüşecek. Her köşede farklı bir tat, her stantta yeni bir hikâye sizleri bekliyor olacak. Konya’ya bu tür etkinlikler gerçekten çok yakışıyor ve her yıl yapılması da ayrı güzel oluyor.
Bu festival sayesinde Konya’nın manevi ikliminde, lezzetlerle ruhunuzu da doyurma fırsatı bulacaksınız. Sadece Konyalıların değil, tüm Türkiye’nin hatta dünyanın dikkatini çekecek bir organizasyon olan Gastrofest, Konya’yı tanıtmak açısından da büyük önem taşıyor. Çünkü Konya’nın lezzetleri, sınırları aşan bir üne sahip. Bu seneki lezzet şöleni nasıl geçecek hep birlikte izleyip göreceğiz…